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Über uns
Die Firma Palazzo Haan ist im Frühjahr 2014 in Haan an den Start gegangen, um das schöne Thema Wein unverkrampft, lebendig, frisch und spaßbetont zu vermitteln und nicht elitär, angestaubt, altbacken.
B
ald stellte sich heraus, dass die Haaner Spaß an besonderen Events haben und unsere kulinarisch recht reizvollen Weinabende mit unterschiedlichsten Themen sehr gut annahmen.
Schnell war dann die Idee geboren, die schönen Räumlichkeiten auf der Bahnhofstraße in Haan, wie früher auch schon mal, wieder gastronomisch zu nutzen. Dies gestaltete sich allerdings wegen übertriebenem Heckmeck der Bauaufsicht schwierig und hätte nur mit unverhältnismäßig hohem Aufwand realisiert werden können.
So kamen wir im Herbst 2017 als Pächterkandidaten mit den Herren Investoren des Wiedenhofs in Gruiten ins Gespräch.
Ich muss sagen, dass ich anfangs allerdings eher skeptisch bezüglich des Objekts war, auch wenn die Lage in Gruiten Dorf absolut traumhaft ist.
Die Wende brachte ein Besuch in einem total schnuckeligen Laden in Düsseldorf: Wenn man es schafft, aus dem Wiedenhof einen “PLACE TO BE” zu machen, einen Ort mit hoher Aufenthaltsqualität und einem richtig schönen Ambiente, dann kann das ein wundervolles Projekt und eine tolle Ergänzung zum bestehenden Palazzo werden. Somit hat dann mein Konzept die Investoren auch überzeugt und der Palazzo erhielt quasi den Zuschlag vor anderen Bewerbern.
