1. Verantwortlicher
Dominik Winter
Pastor-Vömel-Straße 30, 42781 Haan / Gruiten
E-Mail: info@palazzo-im-wiedenhof.de
Telefon: 02104 9524505
2. Hosting und Serverprotokolle
Diese Website wird über united-domains gehostet. Für das Webspace-Angebot wird IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur eingesetzt; die Server stehen in Deutschland.
Zum Betrieb und zum Schutz der Website werden technische Zugriffsdaten verarbeitet, darunter aufgerufene Dateien, Zeitpunkt, Browser, Betriebssystem und Referrer. Laut Hostinganbieter werden die Protokolldaten einschließlich anonymisierter IP-Adressen bei IONOS acht Wochen gespeichert. Die Verarbeitung dient unserem berechtigten Interesse an einer sicheren und zuverlässigen Website gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Weitere Angaben finden Sie in den Datenschutzhinweisen des Hostinganbieters zum Webspace.
3. Reservierungen und Kontakt
Über unser Kontaktformular können Sie uns direkt eine Nachricht senden. Wir verarbeiten Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Nachricht sowie Ihre Telefonnummer, wenn Sie diese freiwillig angeben. Die Übertragung an unsere Website erfolgt verschlüsselt über HTTPS. Die Nachricht wird über den Maildienst unseres Hostinganbieters an info@palazzo-im-wiedenhof.de übermittelt. Die E-Mail-Adresse des Absenders wird für die persönliche Antwort mitgegeben.
Für eine Reservierungsanfrage erheben wir zusätzlich Telefonnummer, Wunschdatum, Wunschuhrzeit, Personenzahl und Sitzplatzwunsch sowie eine optionale Nachricht. Diese Angaben werden ebenfalls an das Palazzo gesendet. Die E-Mail-Adresse ist erforderlich, damit das Palazzo die Reservierung ausdrücklich per E-Mail bestätigen kann.
Zum Schutz vor automatisierten und mehrfachen Anfragen verwenden wir zeitlich begrenzte Formularcodes, ein für Besucher verborgenes Prüffeld und eine Begrenzung der Anfragen. Dabei werden pseudonymisierte Sperrmerkmale aus einem gekürzten IP-Netzbereich und verwendeten Formularcodes gespeichert, ohne Nachrichteninhalte. Abgelaufene Sperrmerkmale werden bei weiteren Anfragen bereinigt. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren Kontaktformular gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Für kurzfristige Reservierungen bitten wir um einen Anruf. Eine Reservierung ist erst nach ausdrücklicher Bestätigung per E-Mail durch das Palazzo verbindlich.
Wenn Sie uns per Kontaktformular, Telefon oder E-Mail kontaktieren, verwenden wir Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihres Anliegens. Bei Reservierungen und anderen vertragsbezogenen Anfragen ist die Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, bei sonstigen Anfragen unser berechtigtes Interesse an deren Beantwortung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Angaben werden gelöscht, sobald die Bearbeitung abgeschlossen ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.
4. Externe Links, Schriftarten und Cookies
Diese Website bindet derzeit keine Analyse- oder Werbetracker ein. Nach Ihrer Bestätigung speichern wir ausschließlich Ihre Cookie-Einstellung im lokalen Speicher Ihres Browsers unter „palazzo-consent“ für höchstens sechs Monate. Diese Einstellung wird nicht an unseren Server gesendet. Sie können sie jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ im Fußbereich ändern. Ist der lokale Speicher gesperrt, gilt die Bestätigung nur für die aktuelle Seite. Die Speicherung dient ausschließlich dazu, Ihre Auswahl zu berücksichtigen (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Für künftig ergänzte optionale Dienste wird eine neue, gesonderte Auswahl erforderlich; die heutige Bestätigung erlaubt keine künftigen Dienste. Schriftarten werden über Ihr Gerät dargestellt. Es werden keine externen Social-Media-Inhalte und keine Karten automatisch geladen.
Facebook, Instagram und Tripadvisor
Unsere Website verlinkt auf unsere Profile bei Facebook, Instagram und Tripadvisor. Es handelt sich um normale externe Links. Wir verwenden dafür keine eingebetteten Beiträge, Social-Media-Plugins oder Tracking-Pixel. Durch diese Links werden beim bloßen Aufruf unserer Website keine Inhalte der Plattformen geladen. Erst wenn Sie einen Link auswählen, öffnen Sie die jeweilige Plattform. Dort verarbeitet der Anbieter Daten nach seinen eigenen Datenschutzbestimmungen, beispielsweise Ihre IP-Adresse und Browserinformationen. Wenn Sie dort angemeldet sind, kann der Besuch Ihrem Nutzerkonto zugeordnet werden.
Weitere Informationen erhalten Sie in den Datenschutzhinweisen von Facebook, Instagram und Tripadvisor.
Google Maps wird ausschließlich über einen Link geöffnet. Erst nach dessen Auswahl gelten die Datenschutzinformationen des verlinkten Anbieters. Der Hostinganbieter weist für sein Webspace-Angebot auf technisch erforderliche Cookies hin; diese dienen nicht der Werbung.
5. Ihre Rechte
Sie können nach Maßgabe der DSGVO Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit verlangen. Gegen eine Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen können Sie aus Gründen Ihrer besonderen Situation Widerspruch einlegen. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, insbesondere bei der Landesbeauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen.
6. Stand
18. September 2026.